REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Панна-котта шоколадная
Ваше устройство
240 минут
0 калорий
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сахар50 г
-
Сливки 33%400 мл
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой10 г
-
Ванилин1 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 5 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.