Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Паста карбонара
20 минут
106 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Вода
    1.5 л
  • Масло оливковое
    20 мл
  • Яйцо куриное
    6 шт
  • Вино белое сухое
    60 мл
  • Перец чили
    10 г
  • Бекон
    120 г
  • Спагетти
    300 г
  • Сыр овечий
    90 г
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку. Установить программу «Паста», время приготовления – 8 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить пасту, перемешать. Закрыть крышку. Нажать ещё раз «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: сыр натереть на мелкой терке, яйца с сыром взбить венчиком до однородной массы. Бекон нарезать пластиками, чили измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон. Установить программу «Жарка», время приготовления – 5 минут. Нажать кнопку «Старт». За 3 минуты до завершения приготовления добавить чили, вино и перемешать. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая. Затем добавить пасту, взбитые яйца с сыром и перемешать.