Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты
Баклава
100 минут
255 калорий
Ингредиенты
  • Сахар
    200 г
  • Вода
    250 мл
  • Мед
    100 мл
  • Лимон
    60 г
  • Тесто фило
    15 шт
  • Масло сливочное
    150 г
  • Орехи грецкие
    200 г
Приготовление
Лимон разрезать на 4 части. Грецкие орехи измельчить в блендере. Сливочное масло растопить. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, мед и перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 100°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить лимон, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый сироп перелить в отдельную емкость. Чашу выстелить бумагой для выпечки, выложить 6 листов теста, промазывая каждый лист растопленным маслом. На шестой слой выложить измельченные орехи (50 г). Накрыть орехи тремя листами теста, промазывая их маслом. Повторить еще 3 раза действия с орехами и тремя слоями теста с маслом. Последний слой теста смазать маслом. Разрезать баклаву на квадраты, но не на все толщину. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и аккуратно перевернуть баклаву. Готовить до окончания программы. Готовую баклаву полить сиропом и дать остыть. После чего баклаву разрезать полностью.
Похожие рецепты
50 минут
338 калорий
Десерты
Гозинаки
30 минут
183 калорий
2 минут
1887 калорий
35 минут
131 калорий
Десерты
Груши в меду
12 минут
63 калорий
35 минут
86 калорий