Пельмени

В отдельной ёмкости смешать муку, яйца, воду и соль. Вымесить тесто, накрыть его влажным полотенцем и оставить на 1 час. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи и яйцо, вымесить до однородной массы. Тесто раскатать до толщины 2 мм и вырезать лепёшки диаметром 6 см. На каждую лепёшку выложить порцию фарша и сформировать пельмени. В чашу мультиварки налить воду (1 л), добавить соль, лавровый лист и чёрный перец горошком. Закрыть крышку. Установить программу МАКАРОНЫ, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала выложить в кипящую воду пельмени (400 г), перемешать, закрыть крышку, нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы.