Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Банановый хлеб
150 минут
215 калорий
Ингредиенты
  • Банан
    600 г
  • Масло сливочное
    5 г
  • Соль
    8 г
  • Масло растительное
    100 мл
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Мука пшеничная
    420 г
  • Орехи грецкие
    50 г
  • Орех мускатный молотый
  • Сода
    3 г
  • Имбирь молотый
  • Сахар
    3 г
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Сахар коричневый
    30 г
  • Корица молотая
    3 г
Приготовление
Все орехи измельчить в блендере. Бананы проткнуть в нескольких местах ножом и завернуть в два слоя фольги, в виде конверта. Выложить конверт на дно мультиварки-скороварки. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка-Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления – 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». После окончания приготовления клапан выпуска пара установить в положение «Открыто». Готовые бананы очисть и остудить. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль, мускатный орех, орехи (25 г) и имбирь. Сделать в центре муки углубление, выложить в него получившуюся смесь и вымесить тесто. Сделать топпинг: смешать коричневый сахар с мукой; добавить сливочное масло, орехи и перемешать руками, пока топпинг не станет похож на крошки. Чашу мультиварки- скороварки выстелить пергаментом, сверху равномерно выложить тесто и посыпать топпингом. Закрыть крышку. Клапан выпуска пара установить в положение «Открыто». Кнопкой «Мультиварка-Скороварка» установить режим «Мультиварка». Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы. Готовый хлеб остудить, обернуть чистой хлопчатобумажной тканью, и оставить на ночь.