ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Ржаной хлеб с тмином
4000 просмотров
Ваше устройство
3 часа
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Орех мускатный молотый1 ч.л.
-
Соль1 ч.л.
-
Вода330 мл
-
Масло растительное1 ст.л.
-
Мед1 ст.л.
-
Тмин (семена)0.5 ч.л.
-
Дрожжи1.5 ч.л.
-
Кориандр молотый0.5 ч.л.
-
Сахар12 г
-
Мука пшеничная в/с350 г
-
Мука пшеничная цельнозерновая20 г
-
Мука ржаная230 г
-
Солод ржаной28 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
2.7 г
Жиры
6.1 г
Белки
43.9 г
Углеводы
Приготовление
Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) сахар, 3) соль, 4) мед, 5) дрожжи, 6) солод, 7) кориандр молотый, 8) тмин цельный, 9) мускатный орех, 10) масло растительное, 11) мука пшеничная, 12) мука ржаная, 13) мука цельнозерновая. Закрыть крышку.
Установить программу № 4 РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вес — «750 г», цвет корочки — «Средний». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Хлеб
Хлеб с маслинами
4 часа 40 минут
201 калория
25 минут
198 калорий
5 часов 5 минут
277 калорий
4 часа 40 минут
216 калорий
3 часа
345 калорий
8 часов 40 минут
297 калорий
