В молоко комнатной температуры добавить дрожжи, сахар и 100 г муки, перемешать, накрыть влажным полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут. В чашу миксера насыпать муку, соль, затем налить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто с помощью насадки для замешивания теста на 2 скорости. Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Готовить хлеб в мини-печи REDMOND RO-5701 или в духовом шкафу при температуре 160°C 30 минут.