Хлеб

Хлеб белый

26066 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

3 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

500 мл
Масло растительное

40 мл
Соль

10 г
Сахар

30 г
Мука пшеничная в/с

850 г
Дрожжи сухие

6 г

Энергетическая ценность на порцию

212 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

6.4 г

Белки

45.2 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло (30 мл). Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час. Используя функцию «МАСТЕРШЕФ Лайт», не меняя программу, установить температуру 35 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Затем, не открывая крышку, установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 2 часа. За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут. Совет: подавайте с пармской ветчиной.

Похожие рецепты