В отдельной емкости смешать все ингредиенты и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу смазать оливковым маслом, выложить тесто. Закрыть крышку. Установить программу ХЛЕБ, время приготовления 3 часа. За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.