ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб многозерновой «Немецкий»

1005 просмотров
Ваше устройство
120 минут
Ингредиенты
-
Вода460 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Дрожжи сухие12 г
-
Смесь мучная | Хлеб многозерновой Немецкий800 г
Энергетическая ценность на порцию
247 ккал
Калорийность
5.4 г
Жиры
11.7 г
Белки
37.9 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать мучную смесь с дрожжами, продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры.
Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, в нее выложить тесто, разровнять.
Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 40 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку Отмена.
Затем кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 120 °С. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час 20 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.
Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
Совет: подавайте хлеб с зеленым маслом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем