Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Хлеб

Багет

1725 просмотров
Ваше устройство
Духовой шкаф RO-5727S
90 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Молоко обезжиренное комнатной температуры
    120 мл
  • Масло растительное
    20 мл
  • Соль
    3 г
  • Сахар
    8 г
  • Яйцо куриное
    50 г
  • Мука пшеничная в/с
    270 г
  • Дрожжи сухие
    4 г
Энергетическая ценность на порцию
304 ккал
Калорийность
2.6 г
Жиры
10.7 г
Белки
59.6 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать молоко, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Добавить муку и дрожжи, вымесить тесто. Поставить емкость с тестом в тепло на 1 час. Обмять тесто, разделить тесто на две равные части. Раскатать каждую порцию в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5 см. Свернуть каждый пласт в плотный рулет, защипать края и сформировать багет. Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень швом вниз, сделать косые надрезы. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу ХЛЕБ. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
200 минут
279 калорий
175 минут
336 калорий
225 минут
202 калории
150 минут
245 калорий
175 минут
336 калорий
220 минут
268 калорий
Created with sketchtool.