1. Смешать муку, воду, дрожжи и соль. Аккуратно вымесить тесто. 2. Переложить тесто в отдельную емкость и накрыть влажным полотенцем, убрать в теплое место на 45 минут — тесто должно увеличиться вдвое. 3. Смазать фольгированную форму оливковым маслом. Выложить тесто в форму. Разровнять тесто, слегка надавливая, чтобы вышел воздух. Сверху сбрызнуть тесто оливковым маслом и слегка надавить кончиками пальцев, чтобы на поверхности появились ямочки. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края, и оставить в теплом месте еще на 30 минут. 4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №3. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Поставить форму с тестом. Закрыть крышку. Готовить 28–30 минут. 5. Готовый хлеб накрыть полотенцем и остудить. Инвентарь: Фольгированная форма — 31×21×5 см