Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Бородинский хлеб
Ваше устройство
180 минут
213 калорий
Ингредиенты
  • Масло растительное
    18 мл
  • Соль
    12 г
  • Вода
    220 мл
  • Мука ржаная обдирная
    260 г
  • Мед
    26 г
  • Солод ферментированный
    30 г
  • Дрожжи
    4.5 г
  • Кориандр молотый
    0.5 г
  • Вода кипяток
    60 мл
  • Мука пшеничная в/с
    180 г
Приготовление
Солод залить кипятком (60 мл), размешать, остудить. Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) солод разбавленный, 3) соль, 4) масло растительное, 5) кориандр молотый, 6) мед 7) мука ржаная, 8) мука пшеничная, 9) дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу № 11 БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ, вес — «750 г», цвет корочки — «Средний». Нажать кнопку. Готовить до окончания программы.