ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб богатырский с рожью
7359 просмотров
Ваше устройство
5 часов
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Мука пшеничная в/с420 г
-
Сахар10 г
-
Паприка сушеная10 г
-
Рожь для выпечки хлеба20 г
-
Дрожжи сухие3 г
-
Масло сливочное20 г
-
Молоко 2,5%240 г
-
Соль7 г
-
Вода150 мл
-
Лук фри15 г
Приготовление
Рожь замочить в воде на 8 часов. Слить всю жидкость. Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) молоко, 2) сливочное масло, 3) сахар, 4) соль, 5) рожь, 6) паприка, 7) лук, 8) пшеничная мука, 9) дрожжи. Закрыть крышку.
Установить программу №3 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ, вес — «750 г», цвет корочки — «Средний». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
4 часа
274 калории
4 часа 5 минут
320 калорий
3 часа
210 калорий
1 час 8 минут
261 калория
Хлеб
Хлеб с патокой
2 часа 10 минут
376 калорий
Хлеб
Хлеб бородинский
4 часа
218 калорий
