ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб из цельнозерновой муки
1132 просмотра
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль10 г
-
Сахар15 г
-
Вода375 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Мука пшеничная цельнозерновая320 г
-
Мука в/с320 г
-
Дрожжи быстродействующие6 г
Энергетическая ценность на порцию
205 ккал
Калорийность
1 г
Жиры
6.9 г
Белки
42.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут. В чашу кухонной машины насыпать муку и соль, добавить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2 скорости.
Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое.
Готовить хлеб в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 160°C 30 минут
Похожие рецепты
180 минут
285 калорий
305 минут
277 калорий
Хлеб
Гамбургский хлеб
200 минут
254 калории
175 минут
355 калорий
225 минут
202 калории
Хлеб
Гречневый хлеб
180 минут
277 калорий
