ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб из цельнозерновой муки
4209 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода375 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Соль10 г
-
Сахар15 г
-
Мука пшеничная цельнозерновая320 г
-
Мука в/с320 г
-
Дрожжи быстродействующие6 г
Энергетическая ценность на порцию
205 ккал
Калорийность
1 г
Жиры
6.9 г
Белки
42.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут. В чашу кухонной машины насыпать муку и соль, добавить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2 скорости.
Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое.
Готовить хлеб в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 160°C 30 минут
Похожие рецепты
Хлеб
Хлеб хрустящий
3 часа 10 минут
273 калории
3 часа
229 калорий
5 часов
215 калорий
3 часа
210 калорий
4 часа
250 калорий
3 часа
224 калории
