ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб ржаной с тмином
1189 просмотров
Ваше устройство
Хлебопечь RBM-1908
180 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Орех мускатный молотый1 г
-
Вода330 мл
-
Соль6 г
-
Масло растительное12 мл
-
Дрожжи4.5 г
-
Кориандр молотый2 г
-
Мука ржаная230 г
-
Солод ржаной28 г
-
Мед12 г
-
Мука пшеничная в/с350 г
-
Мука пшеничная цельнозерновая20 г
-
Сахар12 г
-
Тмин в зернах1 г
Энергетическая ценность на порцию
209 ккал
Калорийность
0.9 г
Жиры
6.3 г
Белки
44 г
Углеводы
Приготовление
Выложить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) сахар, 3) соль, 4) мед, 5) дрожжи, 6) солод, 7) кориандр молотый, 8) тмин цельный, 9) мускатный орех, 10) масло растительное, 11) мука пшеничная, 12) мука ржаная, 13) мука цельнозерновая. Закрыть крышку.
Установить программу № 4 РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вес — «750 г», цвет корочки — «Средний». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Хлеб
Ирландский хлеб
180 минут
326 калорий
214 минут
277 калорий
175 минут
244 калории
20 минут
200 калорий
237 минут
192 калории
305 минут
277 калорий
