ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Ржаной хлеб с изюмом, мёдом и болгарским перцем
4114 просмотров
Ваше устройство
3 часа
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода250 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Соль6 г
-
Сахар6 г
-
Изюм80 г
-
Мед60 г
-
Солод ферментированный15 г
-
Дрожжи4.5 г
-
Мука ржаная300 г
-
Мука пшеничная в/с100 г
-
Перец болгарский2 г
Энергетическая ценность на порцию
210 ккал
Калорийность
0.8 г
Жиры
5.1 г
Белки
45.8 г
Углеводы
Приготовление
Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) изюм, 3) болгарский перец, 4) мед, 5) масло оливковое, 6) солод, 7) сахар, 8) соль, 9) мука пшеничная, 10) мука ржаная, 11) дрожжи. Закрыть крышку.
Установить программу №7 ЕВРОПЕЙСКИЙ ХЛЕБ, вес — «750 г», корочка — «Средняя». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
4 часа 40 минут
216 калорий
3 часа
218 калорий
4 часа
250 калорий
3 часа
224 калории
3 часа
350 калорий
3 часа
210 калорий
