Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Хлеб

Багет с травами и чесноком

1441 просмотр
Ваше устройство
Духовой шкаф RO-5727S
90 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    3 г
  • Сахар
    4 г
  • Вода
    80 мл
  • Мука пшеничная в/с
    120 г
  • Дрожжи сухие
    3 г
  • Травы прованские
    5 г
  • Масло сливочное
    10 г
Энергетическая ценность на порцию
226 ккал
Калорийность
4.5 г
Жиры
6.4 г
Белки
40.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, сахар, сухие дрожжи, 30 г муки, перемешать. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. В дрожжевую смесь добавить оставшуюся муку (90 г), соль и прованские травы. Затем добавить растопленное сливочное масло, вымесить тесто. Поставить емкость с тестом в тепло на 40 минут. Обмять тесто, сформировать багет и сделать косые надрезы. Выложить заготовку на застеленный пергаментом противень. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу ХЛЕБ. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
150 минут
245 калорий
180 минут
277 калорий
235 минут
324 калории
175 минут
355 калорий
210 минут
346 калорий
180 минут
281 калория
Created with sketchtool.