Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Хлеб

Багет с травами и чесноком

1443 просмотра
Ваше устройство
Духовой шкаф RO-5727S
90 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    3 г
  • Сахар
    4 г
  • Вода
    80 мл
  • Мука пшеничная в/с
    120 г
  • Дрожжи сухие
    3 г
  • Травы прованские
    5 г
  • Масло сливочное
    10 г
Энергетическая ценность на порцию
226 ккал
Калорийность
4.5 г
Жиры
6.4 г
Белки
40.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, сахар, сухие дрожжи, 30 г муки, перемешать. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. В дрожжевую смесь добавить оставшуюся муку (90 г), соль и прованские травы. Затем добавить растопленное сливочное масло, вымесить тесто. Поставить емкость с тестом в тепло на 40 минут. Обмять тесто, сформировать багет и сделать косые надрезы. Выложить заготовку на застеленный пергаментом противень. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу ХЛЕБ. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
180 минут
277 калорий
180 минут
326 калорий
174 минуты
269 калорий
200 минут
279 калорий
175 минут
244 калории
165 минут
211 калорий
Created with sketchtool.