ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус бешамель
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%300 г
-
Масло сливочное30 г
-
Мука пшеничная в/с30 г
-
Орех мускатный молотый3 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
В чашу налить молоко, выложить масло и муку, перемешать венчиком. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая силиконовой лопаткой. За 2 минуты до окончания приготовления добавить соль и мускатный орех. Готовить до конца программы.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Сметана
12 часов
163 калории
Соусы и кремы
Паста кунжутная
3 минуты
564 калории
Соусы и кремы
Соус демигляс
12 часов
84 калории
Соусы и кремы
Соус томатный
30 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Горчица столовая
5 минут
93 калории
Соусы и кремы
Песто с кедровым орехом
20 минут
414 калорий
