ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус бешамель
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%300 мл
-
Сольпо вкусу
-
Орех мускатный молотый3 г
-
Мука пшеничная в/с30 г
-
Масло сливочное30 г
Приготовление
В чашу налить молоко, выложить масло и муку, перемешать венчиком. Установить программу СОУСЫ, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до окончания приготовления добавить соль и мускатный орех. Готовить, периодически помешивая, до конца программы.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Крем заварной
3 минуты
235 калорий
Соусы и кремы
Соус ткемали
50 минут
31 калория
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к мясу
12 часов
84 калории
Соусы и кремы
Соус терияки
25 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус из фасоли
1 час
138 калорий
Соусы и кремы
Брусничный соус
15 минут
117 калорий
