ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус бешамель
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%300 мл
-
Сольпо вкусу
-
Орех мускатный молотый3 г
-
Мука30 г
-
Масло сливочное30 г
Приготовление
В чашу налить молоко, выложить масло и муку, перемешать венчиком. Установить программу СОУС, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до окончания приготовления добавить соль и мускатный орех. Готовить, периодически помешивая, до конца программы.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Аджика
1 час
32 калории
Соусы и кремы
Соус сырдак
40 минут
28 калорий
Соусы и кремы
Горчица столовая
5 минут
93 калории
Соусы и кремы
Соус из шиповника
10 минут
70 калорий
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к мясу
3 часа
80 калорий
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к рыбе
12 часов
56 калорий
