ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Сметана
Ваше устройство
720 минут
163 калорий
Ингредиенты
-
Сухая закваска | Сметана VIVO0.5 г
-
Сливки 15% (маложирные)1 л
Приготовление
Сливки подогреть до комнатной температуры, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения.
Налить смесь в баночки, крышки закрыть. Установить баночки на нижний поддон сушилки.
Остальные поддоны разобрать и установить в сушилку только ободья. Закрыть крышку.
Установить температуру 35°С, время приготовления 12 часов.
Готовую сметану оставить в холодильнике на 3 часа.