ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус ткемали
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Чеснок30 г
-
Петрушка30 г
-
Укроп30 г
-
Аджика15 г
-
Кинза30 г
-
Слива зеленая500 г
Энергетическая ценность на порцию
31 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
0.8 г
Белки
6.6 г
Углеводы
Приготовление
Сливы отделить от косточек, выложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с протертыми сливами, добавить аджику, перемешать. Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны.
Совет: если желаете, чтобы соус получился острым, добавьте при приготовлении перец чили.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Песто с кедровым орехом
20 минут
414 калорий
Соусы и кремы
Соус демигляс
12 часов
84 калории
Соусы и кремы
Тартар
10 минут
102 калории
Соусы и кремы
Майонез
15 минут
169 калорий
Соусы и кремы
Сметана
12 часов
163 калории
Соусы и кремы
Соус сырдак
40 минут
28 калорий
