ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Майонез
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сок лимонный5 мл
-
Масло растительное150 мл
-
Желток яичный1 шт
-
Яйцо1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Сахар5 г
-
Горчица10 г
Приготовление
В кувшин блендера поместить все ингредиенты для соуса, кроме масла и сока. Закрыть крышку. Смешать до однородной массы на 4-й скорости.
Увеличить скорость до 6. Не останавливая работу кухонной машины, открыть колпачок и тонкой струйкой влить растительное масло и лимонный сок.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Сушидза
10 минут
256 калорий
Соусы и кремы
Соус зеленый из авокадо
10 минут
161 калория
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к рыбе
12 часов
56 калорий
Соусы и кремы
Соус ткемали
50 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус сырдак
40 минут
28 калорий
Соусы и кремы
Соус песто
15 минут
0 калорий
