ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Майонез

Ингредиенты
-
Сок лимонный5 мл
-
Масло растительное150 мл
-
Желток яичный1 шт
-
Яйцо1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Сахар5 г
-
Горчица10 г
Приготовление
В кувшин блендера поместить все ингредиенты для соуса, кроме масла и сока. Закрыть крышку. Смешать до однородной массы на 4-й скорости.
Увеличить скорость до 6. Не останавливая работу кухонной машины, открыть колпачок и тонкой струйкой влить растительное масло и лимонный сок.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









