Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Соус из фасоли
Ваше устройство
60 минут
138 калорий
Ингредиенты
  • Говядина (на кости)
    400 г
  • Фасоль белая (сушеная)
    250 г
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    180 г
  • Вода
    500 мл
  • Петрушка
    10 г
  • Специи
    по вкусу
  • Аджика
    30 г
  • Кинза
    10 г
  • Фасоль красная (сушеная)
    250 г
Приготовление
Мясо промыть, нарезать на порционные куски весом 80-100 г. Фасоль замочить в холодной воде на 10-12 часов. Лук нарезать кубиками. Кинзу и петрушку мелко нарезать ножом. Мясо, фасоль и лук выложить в чашу мультиварки, добавить аджику, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое мясо отделить от костей, смешать с фасолью, размять, добавить зелень, тщательно перемешать. Совет: подавайте фасолевый соус с мамалыгой и хмели-сунели.