Молоко подогреть до комнатной температуры. В большой контейнер «Молочного шефа» влить молоко, добавить сухую йогуртовую закваску, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Закрыть крышку контейнера. Установить программу 1. После приготовления поместить закрытый контейнер в холодильник на 3 часа. Чеснок и базилик измельчить ножом. Смешать йогурт с чесноком, базиликом, горчицей, оливковым маслом, соевым соусом и специями.