Баклажаны очистить от кожуры и нарезать соломкой 0,5х3 см, помидоры — мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.