Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Заготовки и маринады

Томаты вяленые

1087 просмотров
Ваше устройство
Электросушилка FD1104
1440 минут
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Помидоры
    6 кг
  • Масло подсолнечное
    1.6 л
  • Чеснок
    70 г
  • Соль
    40 г
  • Базилик сушеный
    40 г
Приготовление
Томаты разрезать пополам и посыпать солью. Выложить томаты на 12 поддонов. Установить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Настроить параметры двухэтапной сушки: 1 этап — температура 70 ˚С, время приготовления около 14 часов, 2 этап — температура 55 ˚С, время приготовления около 10 часов. Готовые томаты поместить в баночки. Сверху выложить чеснок и сушеный базилик. Залить подсолнечным маслом, разогретым до 100 ˚С.



Похожие рецепты
Заготовки и маринады
Маринад для огурцов
40 минут
22 калории
Заготовки и маринады
Шоколадная лапша
60 минут
235 калорий
Заготовки и маринады
Приправа овощная
900 минут
0 калорий
Заготовки и маринады
Маринад для помидоров
45 минут
8 калорий
Заготовки и маринады
Фарш
45 минут
150 калорий
Заготовки и маринады
Суповой набор
900 минут
0 калорий
Created with sketchtool.