Молочные продукты

Сыр маскарпоне

4442 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сливки 10%

300 мл
Сметана 20%

300 мл
Сок лимонный

20 мл

Энергетическая ценность на порцию

327 ккал

Калорийность

14.5 г

Жиры

2.5 г

Белки

3.9 г

Углеводы

Приготовление

Сливки залить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 3 минуты до завершения приготовления открыть крышку и добавить сок лимона. Готовить до окончания программы при открытой крышке, постоянно помешивая. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито и выложить в нее остывшую массу. Марлю со сливочной массой выдержать над емкостью в подвешенном состоянии 3–6 часов. Совет: можно подавать со свежими ягодами или использовать для приготовления десертов.

Похожие рецепты