Творог пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать творог, сливочное масло, яйцо, соль, специи и соду, перемешать до однородной массы. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки. Крышку не закрывать. Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 10 минут при температуре 90°С. Нажать кнопку «Старт». Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть.