ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Творог | VIVO
Ваше устройство
615 минут
61 калорий
Ингредиенты
-
Сухая закваска | Творог VIVO0.5 г
-
Молоко 3,5%1 л
Приготовление
Молоко подогреть до комнатной температуры, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения.
Разлить полученную смесь по баночкам, закрыть крышки. Установить баночки в йогуртницу. Включить йогуртницу на 10 часов.
Готовую смесь перелить в кастрюлю, подогреть на медленном огне в течение 1 часа (или перелить смесь в чашу для мультиварки или мультикухни, установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100 °C, время приготовления 15 минут).
Переложить продукт в марлю, процедить, не отжимая, чтобы отделить сыворотку от творога. Готовый творог убрать в холодильник на 2 часа.