ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода360 мл
-
Хлеб пшеничный40 г
-
Филе говядины270 г
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
