ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода360 мл
-
Хлеб пшеничный40 г
-
Филе говядины270 г
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из говядины
1 час
140 калорий
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
1 час 50 минут
0 калорий
