ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода360 мл
-
Хлеб пшеничный40 г
-
Филе говядины270 г
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
25 минут
44 калории
Детское меню
Пюре из яблок и груш
30 минут
49 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Пюре рыбное
20 минут
0 калорий
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
12 минут
42 калории
