Детское меню

Каша манная на овощном бульоне

4983 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

300 мл
Масло сливочное

5 г
Соль

3 г
Картофель

110 г
Морковь

120 г
Крупа манная

15 г

Энергетическая ценность на порцию

46 ккал

Калорийность

1.3 г

Жиры

0.9 г

Белки

7.9 г

Углеводы

Приготовление

Овощи очистить и замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см. Выложить овощи в чашу мультиварки-скороварки, налить воду и добавить соль. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Установить программу ВАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут, давление «3». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовый бульон процедить. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, налить в нее бульон, добавить крупу и перемешать. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто» . Установить программу ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время приготовления 15 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовую кашу тщательно перемешать и протереть через сито.

Похожие рецепты