ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Каша манная на курином бульоне

Ингредиенты
-
Вода450 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Филе куриное100 г
-
Крупа манная20 г
Энергетическая ценность на порцию
37 ккал
Калорийность
1 г
Жиры
4.5 г
Белки
2.5 г
Углеводы
Приготовление
Курицу промыть и нарезать кубиками по 0,3 см.
Курицу выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить воду и добавить солевой раствор. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый бульон процедить.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, налить бульон и добавить манку, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Снять паровой клапан. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. Готовую кашу тщательно перемешать.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









