REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Пюре рыбное
Ваше устройство
5 минут
14 калорий
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Вода600 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить.
В чашу мультиварки-скороварки налить воду. Сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, добавить солевой раствор. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО».
Установить программу ПАР, время приготовления 5 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.
Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.