ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной

Ингредиенты
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода500 мл
-
Петрушка5 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь30 г
-
Филе говядины120 г
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 1,5 см. Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см, петрушку крупно порубить.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









