ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
11551 просмотр
Ваше устройство
1 час
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода400 мл
-
Петрушка5 г
-
Морковь10 г
-
Лук репчатый10 г
-
Филе говядины100 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 1 см. Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5–1 см, петрушку крупно нарезать.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
