ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Овощи промыть, залить холодной водой и оставить на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5-1 см. Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. Петрушку крупно нарезать.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, добавить воду и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ВАРКА, вид продукта «Мясо», 40 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.
Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
