ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Овощи промыть, залить холодной водой и оставить на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5-1 см. Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. Петрушку крупно нарезать.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, добавить воду и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ВАРКА, вид продукта «Мясо», 40 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.
Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
40 минут
41 калория
