ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ваше устройство
20 минут
21 калорий
Ингредиенты
-
Масло сливочное5 г
-
Вода200 мл
-
Капуста цветная100 г
-
Раствор солевой3 мл
-
Кабачок100 г
Приготовление
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см, капусту измельчить ножом. Овощи замочить в холодной воде на 1 час.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: с семи месяцев.