ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода250 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Капуста цветная100 г
-
Кабачок150 г
Приготовление
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1,5 см. Капусту разделить на соцветия. Овощи замочить в холодной воде на 1 час.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
50 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
30 минут
26 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
20 минут
37 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
10 минут
47 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
40 минут
42 калории
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
