ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода250 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Капуста цветная100 г
-
Кабачок150 г
Приготовление
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1,5 см. Капусту разделить на соцветия. Овощи замочить в холодной воде на 1 час.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
