ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Кабачок100 г
-
Капуста цветная100 г
Энергетическая ценность на порцию
12 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.8 г
Белки
2.2 г
Углеводы
Приготовление
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Капусту измельчить. Овощи залить холодной водой и оставить на 1 час.
После этого воду слить, добавить в овощи солевой раствор и 200 мл воды, варить в кастрюле или мультиварке REDMOND около 20 минут до готовности.
Готовый суп перелить в чашу блендера и измельчить на 3-й скорости до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Бульон мясной
2 часа 15 минут
0 калорий
