ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода300 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Кабачок100 г
-
Капуста цветная100 г
Энергетическая ценность на порцию
10 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.6 г
Белки
1.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5–1 см.
В чашу мультиварки выложить овощи, налить воду, добавить солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить получившийся отвар и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
