ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Капуста цветная100 г
-
Кабачок100 г
Энергетическая ценность на порцию
21 ккал
Калорийность
1.1 г
Жиры
0.8 г
Белки
2.2 г
Углеводы
Приготовление
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Капусту измельчить. Овощи залить холодной водой и оставить на 1 час.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, добавить воду и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе СУП, вид продукта «Овощи», 20 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
1 час 50 минут
0 калорий
