ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода200 мл
-
Морковь70 г
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см. Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить овощным бульоном и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
1 час 15 минут
46 калорий
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Бульон мясной
40 минут
19 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
40 минут
42 калории
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
