ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода200 мл
-
Морковь70 г
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см. Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить овощным бульоном и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Пюре из говядины
1 час
140 калорий
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
