ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Вода200 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см. Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Готовить до
окончания программы. Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить овощным бульоном и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Отвар овощной
1 час
23 калории
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
