ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить овощи, залить водой, добавить фруктозный сироп, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
40 минут
41 калория
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
