Детское меню

Пюре овощное

6084 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Сироп фруктозный

5 мл
Раствор солевой

3 мл
Масло сливочное

5 г
Картофель

70 г
Капуста белокочанная

70 г
Морковь

70 г

Энергетическая ценность на порцию

39 ккал

Калорийность

1.5 г

Жиры

0.7 г

Белки

5.8 г

Углеводы

Приготовление

Все овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать мелкими кубиками. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, залить водой, добавить фруктозный сироп, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Давление «Максимальное». Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут. Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить получившимся отваром и взбить блендером до однородной массы.

Похожие рецепты