ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком

Ингредиенты
-
Раствор солевой3 г
-
Вода200 г
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Филе индейки100 г
Приготовление
Из банки с горошком слить жидкость и промыть. Индейку пропустить через мясорубку два раза. Фарш и горошек выложить в чашу, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить паровой клапан.
Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Готовить до завершения программы. Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 мл) и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









